Trotz der herbstlichen Temperaturen wurde es im November richtig heiß an den BBS I Leer. Am 18.11.2020 fand turnusgemäß die Brandschutzunterweisung und Feuerlöschübung für alle Lehrkräfte aus dem Bereich Fachpraxis statt. Hans Appiß aus Leer, Referent für Brandschutz- und Sicherheitstechnik, schulte die Teilnehmenden in den Grundlagen. Dazu gehört das Verhalten in Notfall- und Gefahrensituationen, wie z. B. im Falle von Rauch- oder Brandentwicklung in Küchen. Anschließend wurden unterschiedliche Feuerlöschmittel für die Brandklassen A, B und C praktisch erprobt. Dabei konnten Lehrkräfte ihr Geschick beim Löschen kleinerer Test-Brände erproben und zahlreiche Fragen zum richtigen Vorgehen in Alarmfällen klären. Die erste und wichtigste Regel in allen Gefahrensituationen lautet "Ruhe bewahren".